Για τους περισσότερους από εμάς ο εορτασμός της 25ς Μαρτίου συνοδεύεται με τη γευστική απόλαυση του καθιερωμένου πιάτου μπακαλιάρος σκορδαλιά. Ένα έθιμο με μακρά...
Τραγανό χρυσαφένιο κουρκούτι κι από μέσα η κρουστή, αλμυρούτσικη σάρκα του μπακαλιάρου, φαγητό που κατά παράδοση μαγειρεύεται στα ελληνικά σπίτια ανήμερα της εθνικής γιορτής...
