9.9 C
Larissa
Όλα τα άρθρα με ετικέτα:

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ

25η Μαρτίου: Το έθιμο του μπακαλιάρου και της σκορδαλιάς

Για τους περισσότερους από εμάς ο εορτασμός της 25ς Μαρτίου συνοδεύεται με τη γευστική απόλαυση του καθιερωμένου πιάτου μπακαλιάρος σκορδαλιά. Ένα έθιμο με μακρά...

Μπακαλιάρος με κουρκούτι για την 25η Μαρτίου

Τραγανό χρυσαφένιο κουρκούτι κι από μέσα η κρουστή, αλμυρούτσικη σάρκα του μπακαλιάρου, φαγητό που κατά παράδοση μαγειρεύεται στα ελληνικά σπίτια ανήμερα της εθνικής γιορτής...