«Μπορεί τα ράφια να είναι γεμάτα και να υπάρχει επάρκεια προϊόντων, αλλά λόγω ακρίβειας και μειωμένου εισοδήματος οι καταναλωτές δεν τα αγγίζουν». Έτσι περιγράφει την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά, ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Καταναλωτών, Γιώργος Λεχουρίτης, μιλώντας στο CNN Greece.
Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον Απρίλιο, με τον πληθωρισμό στο 10,2%, είναι ενδεικτικά καθώς καταγράφονται ανατιμήσεις σε διψήφιο ποσοστό, σε μία σειρά από βασικά προϊόντα διατροφής όπως για παράδειγμα ψωμί και δημητριακά κατά 10%, κρέατα 14,1%, γαλακτοκομικά και αυγά 11,7%, έλαια και λίπη 22% και λαχανικά 13,8%.
Παράγοντες της αγοράς εξάλλου, όλο το προηγούμενο διάστημα εκτιμούσαν ότι οι επιπτώσεις από τον πόλεμο στην Ουκρανία θα αποτυπώνονταν ουσιαστικά στο «ράφι», περίπου δύο μήνες μετά την έναρξή του.