Επενδυτικό πρόγραμμα περίπου 50 εκατ. ευρώ, με αιχμή τη νέα μονάδα στη Λάρισα που θα διπλασιάσει την παραγωγική δυναμικότητα στα κατεψυγμένα λαχανικά, έχει βάλει μπροστά η Μπάρμπα Στάθης, μόλις ενάμιση χρόνο μετά την είσοδό της στο χαρτοφυλάκιο της IDEAL Holdings με επικεφαλής τον Λάμπρο Παπακωνσταντίνου.
Η IDEAL είχε υπογράψει τον Ιανουάριο του 2025 τη συμφωνία για την απόκτηση του 100% της Μπάρμπα Στάθης από τη Vivartia έναντι 130 εκατ. ευρώ, με τη συναλλαγή να ολοκληρώνεται στις 31 Μαρτίου της ίδιας χρονιάς.
Σήμερα η εταιρεία περνά σε νέο κύκλο ανάπτυξης, με επενδύσεις στην παραγωγή, την αποθήκευση και τη διανομή. Τις λεπτομέρειες του σχεδίου παρουσίασε ο διευθύνων σύμβουλος της Μπάρμπα Στάθης, Μιχάλης Χαμαλέλλης, κατά τη χθεσινή τηλεδιάσκεψη της IDEAL Holdings για τα αποτελέσματα του πρώτου εξαμήνου του 2026.
Το project των 35 εκατ. ευρώ στη Λάρισα
Το μεγαλύτερο έργο αφορά τη νέα παραγωγική μονάδα κατεψυγμένων λαχανικών στη Λάρισα.
Η Μπάρμπα Στάθης θα αξιοποιήσει παλαιό εργοστάσιο της Froza, εταιρείας του ομίλου, προχωρώντας σε πλήρη ανακατασκευή και επανασχεδιασμό των εγκαταστάσεων. Ο προϋπολογισμός του project υπολογίζεται κοντά στα 35 εκατ. ευρώ.
Όπως ανέφερε ο κ. Χαμαλέλλης, η νέα μονάδα θα διπλασιάσει ουσιαστικά την παραγωγική δυναμικότητα στα κατεψυγμένα λαχανικά, τα οποία αποτελούν τη βασική δραστηριότητα της εταιρείας και αντιπροσωπεύουν περίπου το 71% των πωλήσεων ανά τύπο προϊόντος.
Η επένδυση προβλέπεται να ξεκινήσει το δεύτερο τρίμηνο του 2027, περίπου το 30% της νέας δυναμικότητας να έχει παραδοθεί μέσα στο 2028, ενώ η πλήρης ανάπτυξη του project τοποθετείται στο 2030.
Σχεδόν 6 εκατ. ευρώ στις φρέσκες σαλάτες
Σχεδόν 6 εκατ. ευρώ θα επενδυθούν στην επέκταση της μονάδας φρέσκιας σαλάτας στη Σίνδο.
Οι νέες γραμμές θα αυξήσουν την ετήσια παραγωγική δυναμικότητα από περίπου 6.300 σε 9.000 τόνους, δηλαδή κατά περίπου 43%, ενώ θα δώσουν στην εταιρεία τη δυνατότητα να εισέλθει και σε νέες κατηγορίες προϊόντων μέσω πρόσθετου τεχνικού εξοπλισμού.
Η πρώτη φάση του έργου, που αντιστοιχεί περίπου στο 50% της επέκτασης, αναμένεται να παραδοθεί το πρώτο τρίμηνο του 2027, ενώ η πλήρης ολοκλήρωση τοποθετείται στο δεύτερο τρίμηνο του 2028.
Επενδύσεις 9 εκατ. ευρώ στα logistics
Στην εφοδιαστική αλυσίδα δρομολογούνται δύο projects συνολικού ύψους περίπου 9 εκατ. ευρώ.
Στη Θεσσαλονίκη ολοκληρώνεται νέο αποθηκευτικό κέντρο δίπλα στην υφιστάμενη μονάδα, επένδυση περίπου 5,5 εκατ. ευρώ, που θα προσθέσει 6.300 παλετοθέσεις. Η νέα υποδομή θα περιορίσει τη χρήση εξωτερικών αποθηκευτικών χώρων και το σχετικό κόστος, με την ολοκλήρωση να προγραμματίζεται για το τέταρτο τρίμηνο του 2026.
Στην Αθήνα ακολουθεί επένδυση σχεδόν 3,5 εκατ. ευρώ για νέο, αυτοματοποιημένο κέντρο αποθήκευσης και διανομής, δυναμικότητας περίπου 5.000 παλετοθέσεων, το οποίο αναμένεται να ολοκληρωθεί στο τέταρτο τρίμηνο του 2027.
Η επιτάχυνση του επενδυτικού σχεδιασμού έχει ήδη αρχίσει να αποτυπώνεται στα μεγέθη της εταιρείας. Στο πρώτο εξάμηνο του 2026 οι κεφαλαιουχικές δαπάνες ανήλθαν σε 4,8 εκατ. ευρώ, από 2,1 εκατ. ευρώ την αντίστοιχη περυσινή περίοδο.
Στα μεγάλα projects προστίθενται επενδύσεις συντήρησης και παραγωγικότητας στις υφιστάμενες εγκαταστάσεις, ενώ οι υψηλοί επενδυτικοί ρυθμοί αναμένεται να συνεχιστούν και το 2027.
Πωλήσεις 69,5 εκατ. ευρώ με ανάπτυξη από τον όγκο
Οι επενδύσεις έρχονται σε μια περίοδο κατά την οποία η Μπάρμπα Στάθης συνεχίζει να αυξάνει τις πωλήσεις και τα μερίδιά της.
Στο πρώτο εξάμηνο του 2026 ο κύκλος εργασιών διαμορφώθηκε στα 69,5 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά 8% από 64,3 εκατ. ευρώ ένα χρόνο νωρίτερα. Η ανάπτυξη προήλθε κυρίως από την αύξηση του όγκου πωλήσεων.
Τα κατεψυγμένα λαχανικά αποτέλεσαν τον βασικότερο μοχλό της αύξησης του τζίρου, προσθέτοντας περίπου 3,2 εκατ. ευρώ, ενώ οι φρέσκες σαλάτες συνεισέφεραν επιπλέον 1 εκατ. ευρώ, η Χαλβατζής 0,6 εκατ. ευρώ και η ζύμη μαζί με τις λοιπές δραστηριότητες περίπου 0,4 εκατ. ευρώ.
Παράλληλα, η εταιρεία ενίσχυσε τα μερίδιά της. Στα κατεψυγμένα λαχανικά έφθασε στο 41,1% σε όγκο και στο 51,9% σε αξία, με άνοδο 3,2 και 1,9 ποσοστιαίων μονάδων αντίστοιχα. Στις φρέσκες σαλάτες τα αντίστοιχα μερίδια διαμορφώθηκαν στο 16,1% και 17,3%.
Πίεση στα περιθώρια, καλύτερο δεύτερο εξάμηνο
Η αύξηση των πωλήσεων δεν πέρασε με τον ίδιο ρυθμό στη λειτουργική κερδοφορία. Τα συγκρίσιμα EBITDA διαμορφώθηκαν στα 6,9 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 1%, ενώ το περιθώριο EBITDA υποχώρησε στο 10% από 11%.
Στις επιδόσεις βάρυναν το αυξημένο κόστος πρώτων υλών, οι υψηλότερες προωθητικές δαπάνες και η χρονική κατανομή των δαπανών marketing, που αντιστάθμισαν μέρος της ανάπτυξης των όγκων και των εξοικονομήσεων παραγωγικότητας.
Για το δεύτερο εξάμηνο η διοίκηση αναμένει αύξηση των πωλήσεων με μεσαίο μονοψήφιο ρυθμό και σημαντικά ταχύτερη ανάπτυξη των EBITDA σε σχέση με το πρώτο εξάμηνο, με στήριξη από το μείγμα πωλήσεων, τη βελτιστοποίηση των προωθητικών δαπανών και τις εξοικονομήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα. Για το σύνολο του 2026 προβλέπει αύξηση EBITDA κατά 6%-8%.
Αλλαγές και στα ράφια
Τον Νοέμβριο του 2026 προγραμματίζεται νέα οπτική ταυτότητα για τη σειρά κατεψυγμένων λαχανικών, ενώ τον Δεκέμβριο ακολουθεί συνολικό επαναλανσάρισμα της δραστηριότητας στις φρέσκες σαλάτες, με νέα μεγέθη, συσκευασίες, χαρακτηριστικά επί της συσκευασίας και νέους κωδικούς.
Η επιλογή Παπακωνσταντίνου
Το πλάνο της Μπάρμπα Στάθης εντάσσεται στην ευρύτερη στρατηγική της IDEAL Holdings να κατευθύνει κεφάλαια στις εταιρείες που ήδη ελέγχει, αντί να προχωρά σε εξαγορές με αποτιμήσεις που δεν εξασφαλίζουν τις επιδιωκόμενες αποδόσεις.
Ο Λάμπρος Παπακωνσταντίνου ανέφερε στην τηλεδιάσκεψη ότι από τον Φεβρουάριο του 2025 έως τον Μάιο του 2026 η IDEAL εξέτασε δέκα πιθανές επενδύσεις – πέντε στην παραγωγή τροφίμων, τρεις στην πληροφορική και δύο στη βιομηχανία – χωρίς καμία να προχωρήσει.
Η επιλογή ήταν τελικά να δοθεί μεγαλύτερο βάρος στις υφιστάμενες συμμετοχές, όπου η IDEAL γνωρίζει σε βάθος τις διοικήσεις και τα επιχειρηματικά σχέδια και θεωρεί ότι προσφέρουν καλύτερη σχέση απόδοσης και κινδύνου.
