Το Λιβάδι Ελασσόνας είναι ένα μέρος όπου οι καύσωνες αποτελούν σενάριο επιστημονικής φαντασίας και η δροσιά του θυμίζει πως πρέπει να είναι το καλοκαίρι σου στο βουνό.
Αξίζει να αναφέρουμε ότι το Λιβάδι Ελασσόνας πέρα από μαγικά τοπία είναι ένα μέρος σε κοντινή απόσταση από τη Λάρισα που σφύζει κυριολεκτικά από ζωή. Ως επισκέπτης θα συναντήσεις τον ντόπιο πληθυσμό αλλά και νέους ανθρώπους που δίνουν τη δική τους ζωντάνια στο μέρος.
Ανήμερα του Προφήτη Ηλία γιορτάζει η ομώνυμη εκκλησία στο Λιβάδι Ολύμπου ενώ στις 7 το απόγευμα, θα τελεσθεί ο μεθεόρτιος Εσπερινός. Έτσι είναι μια καλή ευκαιρία να ανηφορίσεις προς τα εκεί. Απόψε δε και λόγω της ημέρας στο χωριό έχει πανηγύρι με γλέντι με ζωντανή μουσική στην πλατεία του χωριού για να περάσεις αξέχαστα εσύ και η παρέα σου. Το πανηγύρι του Προφήτη Ηλία καθιερώθηκε μετά το 1860 και ήταν το κατεξοχήν πανηγύρι των ξενιτεμένων παλικαριών που εργαζόταν στην Κατερίνη, την Καβάλα, τη Θεσσαλονίκη, την Ελασσόνα, τη Λάρισα.
Καλό φαγητό θα βρεις εκτός των άλλων και στην ταβέρνα Αρ’ χότι κάτω άπω την δροσιά του αιωνόβιου πλατάνου. Με πεντανόστιμα πιάτα και πεντανοστιμο κεμπάπ η ιδιοκτήτρια Γιούλη και η παρέα τους θα σου δείξουν ότι το Αρ’χοτι είναι κάτι παραπάνω από φιλόξενο μέρος!
